久々の【食べるラー油】

久々の【食べるラー油】

  • ゴーヤの乾燥(08/19)
  • ●サワードリンク(07/27)
  • すももジャム(07/06)
  • ドライ アンズ(06/07)
  • ●杏子のサワードリンク(06/03)
  • さくらんぼのジャム(05/08)
これからの時期、これがソーメンに合うのよね~

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【材料】
ごま油・・・200cc
オリーブオイル・・・200cc
韓国唐辛子・・・大匙6杯
ニンニク・・・1/2玉
生姜・・・一カケ

ベースのラー油
鍋に入れ焦げないよう香りと辛みを煮だし


あとは 好みで食材投入(あまり水分が出無い物がお勧め)
今日の食材は
旬の五三竹をメインに、サキイカ、干しエビ、干し椎茸、干し貝柱、白ネギ

味付けは、味噌大さじ1、コチュジャン大さじ1、ハチミツ大さじ1、醤油少々

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~ Comment ~

No title

そうめんには抜群の相性ですよねv-10
食欲のおちる季節に~v-91

お久しぶりです

友人が亡くなったりしてちょっと凹んでいました。
美味しそうなものが次々にできてますね。
ラー油は作ったことも買ったこともなかったけれど、そうめんやラーメンに合いそうですね。
ところで、アクアちゃんやパロンちゃんはそろそろ高齢犬に入ると思うのですが、何か健康のためのサプリとかあげてますか?
ひなたが、今までと比べると歩き方が遅くなってきたし、時々後ろ脚がぶるぶる震えたりします。
動物病院では、脚がぶるぶる震えるのは痛みがあるからだと
言われました。
人間用の「薬用コンドロイチン」を体重に合わせて飲ませてみたら、と言われて一日2錠飲ませてます。
歩き方は大分良くなってきたように思います。
食事は普通に食べてます。
10歳になるので、食事はシニア用にしています。
何かサプリで良いものがあったら教えてください。
よろしくお願いします。

遅レスごめんなさ~い(アセ

>ムッシュさん
そうなんです ご飯も素麺も
モリモリ食べられて 逆に困ってますv-398

>NKOMIさん
おひさしぶり~♪
友人の訃報には ほんとチョッとどころか凹むよね
これから 暑さ厳しくなるおりNEKOMIさんもお体大切にね

食べるラー油買った事が無いので 市販の味は分からないので、私流【食べるラー油】激辛で美味しいですよ 自画自賛v-356(笑)

アクアとバロンに高齢犬としてのサプリメントは特にあげてないです
ただ アックアがドライフードだと軟便になることから
お湯やいりこのダシなどでふやかして食べさせるようになり
他の子たちのもそれを食べたがるので全員同じようにしています

あ!バロンはドライとふやかしたの半々にしてます
シニア用だけだとアクアの体重が落ちる気がして 様子を見ながら変えてます(アダルトの時の方が多いかも)

気を付けているのは 悪くなると一気に体重が落ちるアクアの体重管理
副作用は 全員チョッと太めv-16になったことです(笑)
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