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干し無花果

干し無花果

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取れたて無花果が特価だったのでたくさん買ってきてドライに挑戦!

s-IMG_5893.jpg

二等分と四等分の二通りで作ってみました (↑写真は二等分)

電子レンジ(700)で四等分=5分、二等分=6分↓

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出てきたジュースは別の容器に移して↓

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↓裏表返して再加熱=5~6分

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↓もう一度裏返して4~5分

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温めておいたオーブン110度の低温で5~10分乾燥させる

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半生タイプのドライフルーツの出来上がり~♪

自然な甘さで美味しく出来上がりましたグ~

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10月9日

干しイチジク美味しく出来たので今日は三ケース買ってきて作りましたよ~

s-IMG_5968.jpg

流石に三ケースは多かった・・・時間が掛かった~ 今度から二ケースにしよう

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~ Comment ~

No title

ドライとは・・・さすがです。
お味見にお邪魔したいですワ(笑)

ハナルナさん

明日の午前中は留守しますが 是非どうぞ(笑

このドライ無花果を今度バウンドケーキの中に入れてみようと思っています
こちらも味見してみてね
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