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blog「デリアク日記」

2015年10月

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柿あれこれ

成りすぎた富有柿を あれこれ工夫(^_^;)))優れものの【柿】 「柿が赤くなると医者が青くなる」と言われるほど栄養豊富な柿利用しなくっちゃ!!^^柿と牛乳を混ぜるだけ ノンシュガー 【柿プリン🍮】柿のペクチンが牛乳のカルシウムに反応して凝固する。柿(正味500g)と牛乳(250g)の割合は2:1(ババロアのような ふわトロ触感です)砂糖の代わりに 熟柿利用 柿の実もたっぷり入って 食感はプディングのカップケーキ毎日採...

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edit-notes16.png2015.10.11.
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